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Menus des Fêtes

Carte et Menus de Fêtes 2020/2021
Du mardi22 Décembre

au dimanche3 Janvier

Menu 42,00€

« Oublions 2020 »

Hamburger de St Jacques
Mandarine, Coco
ou
Trilogie de Foie Gras :
sucette de Foie Gras aux Noix,
briquette de Foie Gras aux Cèpes médaillon de Foie gras à la Menthe fraîche

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Gratin de Homard, Cacao, Mangue
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Pavé de Cerf rôti de Figues,
réduction aux Epices
ou
Caille farcie aux Raisins et Cognac
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Chaud, froid de Fromages
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Farandole de Dessert

Menu 32,00€

« Souvenir d’une époque »

Croustade de Fruit Mer
à l’ancienne
ou
Foie gras de Canard
Chutney de Figues, Pain d’Epices
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Fricassée de Dinde farcie
aux Marrons
ou
Blanquette de Lotte au Safran
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Ronde de Fromages
de notre Région
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Biscuit roulé aux fruits exotiques
et sa crème vanillée

Un acompte de 20% de la commande sera demandé à la réservation.
Tout nombre de repas commandés sera facturé, sauf désistement 72H à l’avance.

Tel : 02.43.94.63.10
ou
Email : lelude.renaissance@wanadoo.fr